2.泡软以后用清水反复的抓洗，一直洗到水很清澈才可以，否则吃的时候会有苦涩味，挤干水分切成小段，再切点葱花放进去，加入一勺食盐，淋入适量的香油，撒点十三香拌匀。
3.准备适量的面条，在上面多撒一些干面粉，和面条掺匀，这样面汤更加浓稠，芝麻叶面条会更好吃。
4.准备一块五花肉，先切成薄片再剁成肉末。准备适量的黄豆芽，清洗干净备用。再切点葱花备用。
5.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油留少许底油，把肉末倒入锅中，煸炒出里面的水分，肉末炒白、炒香以后放入葱花，继续翻炒出葱香味，倒入黄豆芽，加入一勺食盐，淋入一点老抽，炒均匀后加入适量的清水，再加入两勺食盐，一勺胡椒粉，两勺鸡精。
