白糖怎么存放不会发霉

香菇：温水 糖/淀粉

用20℃-35℃左右的温水进行泡发，注意将菇盖朝下，香菇回软后，用手捏住香菇的腮叶轻轻搓洗，清除其中的泥沙。泡发半小时后再次洗净即可。

在浸泡时，也可以加入少量白糖和淀粉，加速香菇泡发的同时，给香菇去去脏。等到菇盖全部软化就说明已经泡发好了。

木耳：冷米汤 淡盐水

在冷米汤中泡至半透明状态，接着用淡盐水洗净，去除木耳里夹杂的泥沙，再用清水冲洗干净就行啦！

用温水泡发时，也可以加两勺淀粉，然后用手反复轻轻揉搓，这样可以去除木耳中的杂质和残留的沙粒。