减脂期绿豆怎么做主食,减脂期间为什么不能吃绿豆

【菠菜拌绿豆粉】

菠菜焯水，加点油煮至断生捞出控水。

绿豆粉丝用温水泡软后，放开水的锅里烫10至20秒，捞出控水。

碗中加胡萝卜丝、菠菜、粉丝、香葱、盐、芝麻油、生抽再挤几滴柠檬汁拌均匀即可。

【小贴士】

1.绿豆粉丝用温水泡，再放进开水里烫10至20秒，注意是烫不是煮，这样做出来的口感更加筋道还不易成坨。

2.喜欢吃蒜泥的可以加点蒜泥，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱或者辣椒面，再泼热油，香辣更有味。