用牙签封口,像缝衣服一样,先从下串入,再从上面串出,特别结实。
学会这5个窍门
厨房小白也能搞定鸡翅包饭
酥鳞鲫鱼
食材
鲫鱼葱姜蒜薄荷洋葱彩椒柠檬
花椒豆豉酱盐鸡精玉米淀粉白酒
窍门
窍门1:鱼肉不腥的秘诀
选用鲫鱼,鱼鳞可以食用;
用白酒擦拭鲫鱼;
用干净的毛巾擦掉鱼肚内的黑膜;
用鲜柠檬水浸泡鱼肉;
用薄荷腌制鱼肉;
用花椒碎包裹鱼肉;
用牙签封口,像缝衣服一样,先从下串入,再从上面串出,特别结实。
学会这5个窍门
厨房小白也能搞定鸡翅包饭
酥鳞鲫鱼
食材
鲫鱼葱姜蒜薄荷洋葱彩椒柠檬
花椒豆豉酱盐鸡精玉米淀粉白酒
窍门
窍门1:鱼肉不腥的秘诀
选用鲫鱼,鱼鳞可以食用;
用白酒擦拭鲫鱼;
用干净的毛巾擦掉鱼肚内的黑膜;
用鲜柠檬水浸泡鱼肉;
用薄荷腌制鱼肉;
用花椒碎包裹鱼肉;
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