食用菌工厂化生产符合现代农业的发展要求，因此得到了国家和地方政府的大力扶持。招股书显示，在该产业背景下，2016年、2017年、2018年和2019年1-6月华绿生物计入损益的政府补助分别为576.37万元、639.71万元、581.70万元和359.04万元，分别占当期利润总额8.46%、10.48%、10.35%和5.99%。华绿生物坦言，如果国家或地方相关产业支持政策发生变化，财政补贴减少或取消，可能会对公司经营利润总额产生不利影响。
由于鲜品食用菌面向终消费者，其消费市场还具有零散的特点。目前华绿生物主要通过经销商模式进行销售，少量产品则是直销，客户包括零售客户、餐饮企业、食用菌食品加工厂等。
招股书显示，报告期内公司前五大客户均为经销商，在2016年度、2017年度、2018年度及2019年1-6月，其销售占比分别为54.01%、42.97%、30.52%和24.32%。据此，华绿生物在招股书中解释，2016年之前因产能限制，公司生产的食用菌产品在销售中会优先保障区域内规模较大、实力较强的经销商的供应，因此2016年前五大客户销售占比较高。随着公司产能不断增加以及销售渠道持续拓展，报告期内公司前五大销售占比已经呈现下降趋势。
（华绿生物2019年1-6月主要销售客户情况）
但对比主要竞品公司，雪榕生物在2019年前五大客户销售占比为27.65%，比华绿生物2019年1-6月前五大客户销售占比略高。而同样采取“坐销”模式的众兴菌业，2019年前五大客户销售占比为12.15%，仅是华绿生物的二分之一；除了2018年度，近年销售费用都比华绿生物低0.1到0.3个百分点。
