4.取适量面团,在手心处团成圆球,放入装有黑芝麻的盒中,让其均匀裹上黑芝麻,把圆球压扁红薯饼的生坯就做好了。
5.电饼铛预热3分钟,均匀刷上植物油,把做好的生坯放入锅中,盖上锅盖烙2分钟,2分钟以后在饼皮上均匀淋上植物油,锁住饼内部的水分防止烙糊,把饼翻一下面再烙三分钟,饼两面都呈金黄色时即可出锅。
6.好了,这道软糯香甜的红薯饼就做好了。
5.萝卜老话说:“秋后萝卜赛人参”,萝卜清脆多汁,既能补充水分,又能缓解秋天的干燥,是秋季的进补佳品。
推荐做法:【萝卜丸子】
1.准备一根胡萝卜,先切成薄片再切细丝;白萝卜一根,同样切成细丝,切好以后分别装入碗中,加入适量的食盐用手抓匀,腌制10分钟*出萝卜中的水分。