乌鱼表面滑滑的怎么洗,乌鱼身上的粘液怎么洗干净

鱼汤盛入汤碗里面，上桌！

在烧鱼汤的时候，同时准备炒鱼片的工作。

步骤：

1 鱼片里放入一个鸡蛋清，少量盐，适量生粉，搅拌均匀。

2 生姜，葱切片，红椒切成小方块或菱形。今天这个买的彩椒很新鲜，颜值很高，当然价格也很贵，一个4块钱。

切成方块或者菱形。