鱼鳞图片大全大图,鱼鳞性皮炎图片

▲鱼鳞冻，图片来源于网络

鱼鳞中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，其中包括大量的生胶质，这便是鱼鳞熬冻的秘密。

目前鱼鳞最主要的用途是提取胶原蛋白和作为禽畜饲料粉使用。胶原蛋白被用于食品、医药、化妆品等领域，如制成新型心脏生物瓣膜、延长材料使用寿命、减轻病人痛苦等。

另外，科研工作者们还成功地从鱼鳞中提取出明胶、胶原小肽、纳米生物羟基磷灰石（HAP纳米粒子）、硫鸟嘌呤等具有重要食用、医用价值的有机质。

转载声明

本文转载自AGCT与鱼，转载请注明原文出处！