图片来源/ Youtube/ SisLetter
部分小黄瓜也能事先抓腌保存，洒入盐巴等待30分钟至1小时出水。
图片来源/ Youtube/ SisLetter
图片来源/ Youtube/ SisLetter
把水分沥干后，再放入保鲜盒冷冻，要料理时无须退冰，直接放入炒锅热炒。
图片来源/ Youtube/ SisLetter
九、肉片类培根、肉片、火腿都是一片片的状态，若是整袋直接放入冷冻库，每一片都会相粘，就得全部重新解冻。因此最方便保存的状态应该是将每一片分开保存。
1. 卷起来
在采买后回家马上分装，将每片肉片卷成一卷，放入保鲜盒或保鲜袋后冷冻保存。
