四、葡萄摘心的几个注意事项
1、葡萄摘心的时间，要结合品种、树势、枝类等情况灵活掌握摘心的时间与程度，凡是长势旺、坐果率高的应当适当早摘心，反之则需要适当晚摘心。
2、葡萄花前摘心可以起到提高坐果率的效果，葡萄花后摘心可以起到控制新梢旺长、促进幼果膨大的效果的，大家要根据摘心的目的去灵活选择摘心的时间和方法。
3、葡萄摘心只掐稍尖的做法是错误的，必须配合副稍处理（如抹除副稍或副稍摘心）一起进行才能达到最佳摘心效果。
4、葡萄摘心一定要留好光合作用制造养分的功能叶片，留叶的数量要灵活掌握好，一般情况下，葡萄摘心时所留下的功能叶片大小应当不小于正常成熟叶片面积的1/3-2/3（叶片达到手掌大小或鹅蛋大小）。
5、葡萄摘心不能盲目过早，尤其是长势过弱、发育较慢、新梢过多的果树要注意适当晚摘心，否则会严重压制果树长势，但对于那些温度高、光照足、生长过快、枝条徒长的果树应当注意尽量早摘心，否则会造成树体养分过多的无效消耗而影响果穗发育。
6、葡萄果树摘心的时间、方法以及摘心的轻重、留叶片量的多少，并不是固定不变的，所以大家不能盲目地完全照搬照用，大家一定要根据自家果园的葡萄实际长势情况灵活掌握灵活运用。比如说：巨峰等难坐果的葡萄品种在开花前7-10天摘心且摘心后在果穗上方选留3-4片叶比较合适，而红提等坐果率高的葡萄品种在谢花后摘心且摘心后在果穗上方选留8-10叶则比较合适；再比如说葡萄的留叶量，一般葡萄拉穗至少需要2-3片的功能叶，葡萄开花坐果则需要5-6片以上的功能叶，而葡萄幼果膨大时则一般需要8-10片以上的功能叶，等等。
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