3：北京酥糖。北京酥糖最早可以追溯到唐代，当时名为“洪殿翁酥糖”，深受宫廷贵族的喜爱。随着时间的推移，它逐渐发展成为北京地区的传统名点之一。北京酥糖的种类繁多，其中红虾酥糖更是上乘佳品。红虾酥糖的名字并非因其含有虾的成分，而是因为其外形饱满，白、褐色相间，层次分明，宛若一只虾的中段，且糖块表面光亮，形态饱满，故而得名。此外，还有豆面酥糖、黑芝麻酥糖等多种口味，每一种都有其独特的风味。
北京酥糖口感酥脆香甜，入口即化，不粘牙不腻口。在制作过程中，糖皮经过多次熬煮和反复折叠拔拉，形成千层糖馅，层次分明，皮薄又清脆。而优质的榴花砂糖、高浓度葡萄糖浆和麻酱等材料，经过熬炼后散发出诱人的香气，使得酥糖更加香甜可口。咬下一口，酥糖的香甜在口中绽放，仿佛能瞬间唤醒味蕾，让人回味无穷。无论是作为休闲零食，还是送礼佳品，北京酥糖都是极好的选择。
4：北京二锅头。北京二锅头的历史可追溯到清代康熙年间，距今已有数百年。当时，前门外酿酒作坊“源昇號”的赵氏三兄弟为提高烧酒质量，发明了掐头去尾、取中段的蒸馏工艺，这便是北京二锅头传统酿制技艺的起源。在蒸馏过程中，只取第二锅冷凝出的酒，这部分酒因其口感平和、香气醇厚而被冠以“二锅头”之名。几百年来，这种精湛的工艺一直被沿用至今，使得北京二锅头成为了中国白酒的代表之一。
北京二锅头形态多样，既有传统的方瓶设计，也有现代感十足的包装。其口感清香芬芳、强劲刚烈、醇厚甘爽、回味悠长，独具特色。喝一口二锅头，首先感受到的是它清香的酒香，接着是醇厚的口感，最后是悠长的回味，仿佛能让人瞬间穿越回那个烟火气十足的京城小酒馆。无论是与朋友小酌，还是独自品味，北京二锅头都能带来独特的享受。
