“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，时间迈入秋季，就又到了一年中吃蟹的好时候，尤其是我国这大大小小的淡水湖里的螃蟹，都逐渐长的肥美起来，把螃蟹端上饭桌的日子，已经是指日可待了。想要在秋天来只上好的肥蟹打牙祭，那一定要选好螃蟹的产地，毕竟好水好地才能养出好蟹。
说起螃蟹产地，大部分人都会第一时间想到阳澄湖大闸蟹，这阳澄湖的螃蟹确实很不错，但近些年因名声大振，也越来越难买到地道正宗的阳澄湖大闸蟹，所以不如考虑一下其他一些产地的螃蟹。那么我国除了阳澄湖外，还有哪里的螃蟹最好吃呢？下面六种榜上有名，秋天不来上一只，实在是可惜。
江苏的兴华虽不像苏州、淮安、南京等地有着阳澄湖、洪泽湖、固城湖这些如雷贯耳的淡水湖，但由于地处苏中里下河腹地，其境内河湖港汊纵横交错，水网密布，水域面积就占了全市的四分之一，所以有着非常好的自然生态条件，养出的蟹也是滋味极佳。
青壳白肚、金爪黄毛都是兴化大闸蟹的外部特点，而其壳内也是脂膏丰满，香味醇正，蟹肉更是呈现出洁白爽嫩的质地，蟹黄也是晶红而油润，吃起来鲜味四溢，回味甘甜，所以但凡是吃过兴化大闸蟹的食客，都会情不自禁的去夸赞。
