牛杂怎么处理便于保存,牛杂的清洗及处理方法和保存

牛杂这道烟火气十足的菜品

可以说是广东人的【灵魂美食】之一

无论是大排档

还是小巷里的街边档

都足以吸引着我们

多少高明人

在结束了一天的工作或者学习后

喜欢在老街小店买一碗牛杂

热气腾腾的牛肚、牛肺、萝卜、面筋......

沾着甜辣鲜香的酱料吃进嘴里

平凡的一天

在这一碗“和味”牛杂中得以慰藉

今天，咱们就来【叹】一下

那些从小吃到大的美味吧

国香牛杂火锅城

从一家街角小店做起

陪伴高明街坊近30年

口碑不断积累

逐步发展成食街中地标性的老字号

国香牛杂一直坚守的味道

早已成为街坊熟悉的记忆