罗敏玲摄
新鲜的牛杂在锅里翻腾着
经过都会被这里的香气所吸引而来
“仲要d乜嘢？”
“阿姨，呢个要加1份薯粉”
老板一边娴熟地煮着菜
一边还不忘询问食客
附近很多街坊路过都会来买上几串牛杂
解一下馋～
严婉明摄
带着些许口音的粤语
让人不拘小节的环境
更能让食客卸下盔甲
毫不介怀地坐在街头“叹”一下生活
这大概就是一碗暖暖的牛杂
带给人的幸福感吧！
罗敏玲、严婉明摄
吃完满满一碗牛杂后
“终于找回小时候在街边吃牛杂的味道！”
现在由于物价上涨
很多牛杂档口的口味已经被冲淡
而金平牛杂二十几年如一日
保持原有的风味
确实给人满满的回忆感~
寻味指南
地址：高明区荷城街道金平牛杂
