种韭菜看似没什么技术含量，为什么有的人种的韭菜越割越旺，有的人种一次就变得稀稀拉拉，像个“秃头”呢？其实，80%的人种韭菜都踩过这3个坑！今天我就手把手教你，怎么全年都能吃上“懒人菜”，看完这篇，一整年的买菜钱都省了！
一、韭菜最佳种植时间
南方地区：
春秋两季是最适合种韭菜的！
- 春播：2月底到4月初，这个时候地温稳定在10℃以上，种子撒下去很快就能生根发芽。
- 秋播：9月到10月，注意要避开暴雨季，不然韭菜苗很容易烂根。
北方地区：
记住“抢早春、赶晚夏”这口诀就对了！
- 春播：4月到5月，土地一化冻，就得赶紧整地播种，抢占先机。
- 夏播：7月底到8月初，立秋之前种，这样韭菜在越冬前能长得壮实，来年才有好收成。
新手朋友建议选择春播，春天种的韭菜根系发育好，抗病能力也更强，后期打理起来更省心。
这里要提醒大家，千万别贪便宜买陈年种子！韭菜籽保质期只有1年，收到种子后，可以用纸巾催芽测试：把种子放在湿纸巾上，24小时还不露白的，直接退货！
二、老农秘传2大种植法
方法1：懒人育苗法
- 泡种：准备40℃的温水，加1勺红糖，把种子泡进去，能激活休眠的种子，让它们更快发芽。
- 撒播：把种子和细沙、草木灰混合在一起，这样能防止种子板结，撒的时候也更均匀。
- 覆膜：白天把膜揭开透气，让韭菜苗透透气，晚上再盖上保温防霜。
方法2：分株移栽诀窍
- 挖根：挖韭菜根的时候，要保留5根以上的老根，剪刀最好消消毒，防止黑腐病。
- 剪叶：把叶子留3cm的茬，减少水分蒸腾，这样移栽的成活率能翻倍。
- 埋根：“白脖子”要深栽，绿叶片浅浅埋上就行，这样韭菜长得更稳。
三、收割禁忌！90%人不知道的3个误区
1. 雨后别割：雨后割韭菜，伤口容易感染，肯定会烂根，这点一定要记住。
2. 头年不割：新手朋友们第一年种的韭菜千万别割，养根才是关键，根养好了，以后才能一茬接一茬。
3. 三伏停割：三伏天是韭菜的高温休眠期，这时候割了，明年可能就绝收了！
这里再教大家一个增值小技巧：
每茬收割后，撒一把稻壳炭，既能*菌又能补钾，新叶5天就能窜10cm！
你家的韭菜今年种了吗？在评论区晒出你种的韭菜吧！
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