品鉴：欧内斯特·海明威曾说过：“永远不要迟疑去亲吻一个漂亮的女孩，或者打开一瓶威士忌。”这种以他的名字制成的黑麦是在用朗姆酒调味的雪利酒桶中熟化的，这是对他在古巴饮酒的日子的致敬。它混合了6年酒龄的印第安纳纯黑麦威士忌和4年的肯塔基纯黑麦威士忌。其结果是一款浓郁而复杂的威士忌，带有香草糖霜和新鲜黑麦谷物的香气。奶油般的口感散发出浓郁的红色浆果、蜂窝、咖啡豆、杏仁酱和牛轧糖的味道。
12.蓝跑三重彩（Blue Run Trifecta）
得分：94分，产地：美国，酒精度：58.55?V，类型：波本威士忌，售价：180美元。
品鉴：蓝跑威士忌（Blue Run Spirits）掌舵人是威士忌总监Shaylyn Gammon和液体顾问Jim Rutledge，他们展示了他们对这三种6年、8年和9年肯塔基波本威士忌的精通。燕麦葡萄干饼干和热带香气占据了闻香的主导地位，尽管干菠萝很快就被肉桂香料、香草豆和葡萄果冻所取代。口感富含巧克力和意式浓缩咖啡的味道，然后是覆盆子糖浆的俏皮味道。无面粉的巧克力蛋糕、更多的水果和大量的热量使其具有诱人的口感。
11.巴雷尔工艺烈酒6年桶强第035批次（Barrell Craft Spirits 6 year old Cask Strength） (Batch 035)
得分：94分，产地：美国，酒精度：58.75?V，类型：波本威士忌，售价：90美元。
品鉴：除了6年的波本威士忌，还包括来自印第安纳州、肯塔基州和田纳西州的7年、8年和13年的波本威士忌。巴雷尔有一个避免使用标准配方的传统，但标准的是它在采购和混合方面的非凡技能。令人惊讶的是，在这种酒精度下，甜玉米面包和果酱草莓的香气使口感富含根啤酒香料和肉桂，最后是干燥的皮革和可可。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
