ArthurHullHayes
故事说到这里,我们也不难看出这整个事件中的一些猫腻。现如今,全球有超过十亿人口摄取含有阿斯巴甜的食物,并相信这种成分不具危险性,但是你们可能不知道,FDA在过去4年收到的不良反应投诉中,有超过高达75%的副作用是由阿斯巴甜所引起。
尽管阿斯巴甜被多个国家批准在食品中使用,阿斯巴甜安全性饱受争议的舆论风潮依旧没有减退,而很多正视健康的国家禁止使用这种成分,特别是设有国家保健系统的国家。
时至今日都还有许多谣言说甜味剂会导致致癌等问题,但是都被专家们一一否定了;罗云波教授表示,不能说阿斯巴甜是有害的,但也不能说它一点危害都没有。对于阿斯巴甜的副作用,学界一直存在争议,就目前从学界的研究来看,还没发现使用阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。也有专家提出论点:阿斯巴甜引起的伤害多数不是即时的,可能需时一年、五年或十年才会产生这些暂时性或永久性伤害。
2009年,美国德州大学研究人员对6814位成年人进行了为期8年的大规模跟踪调查;调查数据显示:每天喝无糖碳酸饮料的人中有36%都具有患上代谢综合征的风险,而67%的人也有面临患上2型糖尿病的风险。
2013年,有法国的研究人员报告了一项面向66000名法国女性、追踪达14年的饮料习惯调查。报告中显示:不论是普通含糖饮料还是无糖饮料,都会增加糖尿病风险。更令人惊讶的是:每周喝无糖饮料500毫升的人的糖尿病风险要比每周喝普通含糖饮料500毫升者反而还要高出15%。如果每周喝无糖饮料达到1.5升,其患病风险直接提高到了59%之多。
同年,日本富山县针对工厂工作的2037名男性(平均年龄46.2岁)也进行了为期7年的调查;数据同样发现:每周喝无糖碳酸饮料1罐以上的人比起几乎不喝的人群,他们的2型糖尿病风险要高出1.7倍。
就连哈佛医学院曾经发表过呼吁抵制使用阿斯巴甜等人工甜味剂代替蔗糖的文章;警示公众⌈不要用阿斯巴甜等人工甜味剂代替蔗糖,否则会增加肥胖和代谢紊乱的风险⌋。