几乎没有震动幅度,平时胆小如鼠的猫,即便在机器大力搅拌时也没被吓跑。
十分钟搞定晚饭
有时在公司加个班,坐个地铁打个车,到家就已经9点了,想到还要洗菜切菜炒菜,就默默打开了外卖软件。
但外卖总归不太健康,后来我掌握了懒人快手菜的秘诀——番茄汤底煮一切,二十分钟就能搞定。
但这还不够快,为了让番茄味更浓郁,还得将果肉切成小丁,再用水焖上几分钟。
用上破壁机后,有如神助。番茄对半切直接扔进破壁机,选择搅拌打上20s,就已经呈泥状了。这样的番茄酱作汤底,非常入味,焖一分钟就很浓郁。
再用破壁机把虾仁搅成泥,加上蛋清和调味拌匀,放进汤底,很快番茄虾滑就能出锅,全程下来不到十分钟。