都说立秋抓秋膘，结果100元买了一堆海鲜，鲜嫩可口估计越吃越瘦
都说夏天天气热，这立秋了天气依旧是炎热，特别是秋天的午后，太阳更是格外地晒人，太热了。天一热，人的食欲就容易减退，不爱吃饭，有时候是饿着也不知道吃些什么才好，晚上路过菜市场，花了100元买了四样海鲜，今天的晚餐就这样吃了。
这四样海鲜都是常见的，一个是花蛤，我们这里叫蚬子，一个是鲍鱼，一个是扇贝，还有一个叫黄金螺，我们俗称辣螺。
这些带壳的海鲜，通通放到一个盆里，把它们清洗干净。像这种带壳的海鲜，要用刷子把壳刷干净才行，不然壳上的泥沙会影响肉质的口感，还有就是这些海鲜都要买活的，活的味道才鲜，才更好吃。
扇贝大家都不陌生，它最常见的吃法就是粉丝蒸扇贝，今天的扇贝有点多，一个个带壳蒸太占地方了，于是我就把它这样放到盘子里一起蒸，吃着更过瘾，特别是粉丝的味道，真是太好了，只是汤汁需要多一点，不然扇贝的味道会受影响。
扇贝把肉取出来，再去掉内脏，清洗干净，看，这一个个白白嫩嫩的扇贝丁，好像瞬间就很有食欲了呢。
粉丝是需要提前用热水泡发好的，铺在盘子底下，上面放上扇贝。
