4、腌制法
将猪肉用适量的食盐进行腌制。腌制的过程中,要保证猪肉的每一个地方都有食盐。将腌制好的猪肉放在阴凉处。可以保存15天左右。
5、白酒保存法
将猪肉喷上白酒后,抹匀装入干净无孔的塑料袋里,便能防腐保鲜。亦可以将未沾过水的新鲜猪肉用米酒浸渍后,挂通风处,还能保持肉的鲜味。
6、卤煮法
将猪肉放到清水或者其他料汁中进行卤煮,将肉煮熟,但不要煮烂。直接和料汁一起保存。要食用时,再捞出进行烹煮。
以上就是小编向大家介绍生活中怎么长时间储存鲜猪肉的妙招,喜欢的可以尝试下。
4、腌制法
将猪肉用适量的食盐进行腌制。腌制的过程中,要保证猪肉的每一个地方都有食盐。将腌制好的猪肉放在阴凉处。可以保存15天左右。
5、白酒保存法
将猪肉喷上白酒后,抹匀装入干净无孔的塑料袋里,便能防腐保鲜。亦可以将未沾过水的新鲜猪肉用米酒浸渍后,挂通风处,还能保持肉的鲜味。
6、卤煮法
将猪肉放到清水或者其他料汁中进行卤煮,将肉煮熟,但不要煮烂。直接和料汁一起保存。要食用时,再捞出进行烹煮。
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