备注:冷冻区重点考虑口感问题,如果不纠结风味,冷冻可无限期,但切记取出后要充分加热再食用。
最后还是想说,冰箱,可是为了让我们一直能吃到新鲜的食材而存在的呀!
买回家的食物,早早放进肚子才最好。
可别花了新鲜食材的钱,吃着的食物营养和口感却是最差的,还要搭上电费。
那就真的不值当了!
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参考文献
[1]束菲娅. 鸡毛菜冷藏保鲜与品质变化研究[D]. 上海交通大学, 2013.
[2]刘玉娇. 冰箱冷藏食品新鲜度综合评价体系建立及应用研究[D]. 扬州大学, 2016.
[3]郭慧媛, 吴广枫, 曹建康,等. 冰箱气调贮藏对水果的保鲜效果[J]. 食品工业科技.
[4]任猛, 左秋杰. 热带水果在冰箱中保鲜方法的应用现状[J]. 日用电器, 2019(10):3.
[5]http://www.fda.gov/downloads/food/resourcesforyou/healtheducators/ucm109315.pdf
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封面图来源:站酷海洛 | 排版:小蜗、叽叽