这样清洗2次后，
再分次用流水冲洗干净。
2、清洗好的菠菜切成小段，
小一些好搅打，
3、把切好的菠菜段放入料理机杯里，
加入少许的水，
水不能多加，
水加多了，
和出的面就太软了，
如果你用的菠菜多，
料理机一次放不下，
那就分次加入，
先打一部分，
打好后，
不要倒出来，
继续加入菠菜段，
继续搅打，
直到把菠菜全部打完。
这样就会防止加水太多。
4、给搅打好的菠菜汁加入盐，
再加入葱油，
搅拌均匀。
5、把菠菜汁加入到面粉中，
用筷子搅拌成面絮，
6、把拌好的面絮放入压面机的漏斗里，
先把压面机的刀具拿出来，
就可以开始压面了，
7、这里给大家说一下，
由于我买的是新的压面机，
面棍子上和切刀上厂家都用很多机油润滑，
刚打开一股浓浓的机油味道，
建议放两天再用，
8、接下来要先洗机器，
但是因为压面机是电动的，
切忌不能用水洗，
只能用2斤左右的面粉，
反复压面，反复切面，
以此粘掉面棍子和切刀上的机油，
9、把压面机清理干净后，
我们就可以压菠菜面了，
一般的压制4--6遍，
面片就很光滑，细腻了
