3、锅烧热后倒入花生油烧热，把虾壳和虾头放入锅中慢慢炸酥
4、砂锅里倒入适量的清水，放入榨好的虾壳和虾头。大火煮沸后，继续炖煮10分钟，捞出虾壳和虾头不用
5、砂锅中倒入浸泡好的大米和糯米，大火烧开后，盖上锅盖小火慢慢炖煮至米汤汁变得越来越浓稠时
6、先加入胡萝卜片和姜丝，继续煮5分钟 这个时候加入虾仁
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