本以为一碗花甲里会有一半都是壳，却没想到几乎颗颗都有着饱满的肉。
口味上有些甜，不会很辣，加了香菜味道很独特，吃着它下酒，再来两瓶绝对没什么问题！
地址： 和平路安纺二村三号门内
人均：50元
17年老字号：老纪牛杂
这可能是我吃过最土的店了，像在饭堂吃饭一样。但做的全是合肥人爱的家常菜，完全没改良过。每道菜都香的让你多吃几碗饭，专治各种食欲不振。
之所以那么多人喜欢他家的牛杂是因为牛杂够地道！够入味！所有牛杂都是前一两天处理，上桌的牛杂种类都是随机的，每次都有新体验。
辣锅煮牛杂越煮越入味，辣味钻进去了肉的每一寸，偶尔还会带上一点花椒，麻辣到直哆嗦，但又停不下来口。
地址：瑶海区和平路与肥东路交口(八院旁)
人均：50元
17年老字号：小赵麻辣串
合肥好吃的炸串不少，但这家却印象最特别，因为它是唯一到凌晨还没有打烊的。一到晚上下班点就围着一圈人，即使是现在大家也不觉得冷。
下了班，约三五好友，吃着麻辣串，喝杯啤酒，想想都是惬意。
