大家好！我是烘焙帮帮主阿涛！
如今大多数帮友都知道，区分高低筋面粉，可以从营养成分表的蛋白质含量比例来判断，蛋白质含量9%左右的是低筋面粉，蛋白质含量13.5%以上的是高筋面粉。
但你真的会看营养成分表吗？知道里边儿每一项的含义吗？
这一期干货，阿涛跟帮友们从面粉的营养成分表开始聊一聊。
你真的会看营养成分表吗阿涛遇见帮友问：为啥我的面包跟帮主不一样，又干又硬，也不能拉丝？
于是我问：你用的是高筋面粉吗？
帮友答：是啊！
我不信：拍照发我看看？
结果我收到这样一张照片...
面包中椰子油可以替代黄油吗
阅读全文>>2023-12-21 08:49:43
用椰子油做面包可以吗
阅读全文>>2023-12-21 09:03:07
椰子油做面包硬的原因
阅读全文>>2023-12-21 09:03:13
excel文字默认颜色设置（excel字体默认颜色怎样设置）
阅读全文>>2023-12-21 08:52:08
excel强调文字颜色淡色怎么设置（excel强调文字颜色60%怎么设置）
阅读全文>>2023-12-21 08:59:53
椰子油和黄油哪个做面包好（椰子油替代黄油做面包好吃吗）
阅读全文>>2023-12-21 08:31:17
椰子油代替黄油烘焙（椰子油可以代替黄油做面包吗）
阅读全文>>2023-12-21 08:32:02
椰子油和黄油做面包（椰子油替代黄油做面包好吃吗）
阅读全文>>2023-12-21 09:16:08
椰子油烤面包好吃吗（椰子油煎蛋好吃吗）
阅读全文>>2023-12-21 08:29:08
怎么关闭日历中还款提醒（怎么关闭日历邀请）
阅读全文>>2023-12-21 08:31:35
