买了口大锅今天把它开一下,把它开成不粘锅。
·首先把锅倒上点洗洁精,把上边出厂的时候都会有一层油,再把这层油轻轻的刷出来,切记千万不能用钢丝球拉。刷完之后用干净的毛巾擦干水分,点火开始烤蓝。烤蓝的时候千万不能把锅烧的太红,烧红了以后基本上就废了。基本上把锅烤蓝就可以了,包括它的边边角角全部烤蓝。烤完蓝以后关火自动降温。
·等到锅凉了以后有磨刀石的用磨刀石蹭蹭这个锅沿,我这里没有磨刀石,我用了个磨刀棒蹭蹭锅沿,把锅沿上的棱角给磨掉,防止以后伤到手。磨完以后再把锅里放上一袋子盐,然后用饭株在锅里不停的搓,不停的刷锅,使锅光滑圆润。
·刷完以后把盐倒掉不要把锅刷干净,然后再点火。把锅烧热,找一块肥猪肉在锅里不停的磨,锅里每个角落边边角角都要摸匀活。抹完正面翻过来,再把锅底继续磨。
·锅内放点花生油,把不要的青菜放进去炒一炒,炒完以后倒掉不要,最后把锅唰出来就可以了。
朋友们感觉到我开锅开的怎么样,希望大家点赞收藏,以后买了新锅就按照我的方法来开锅,既健康又耐用。