原文:
按照北京的老规矩,过农历的新年(春节),差不多在腊月的初旬就开头了,“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年里最冷的时候。可是,到了严冬,不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。
解析:
画家于大武以国画的笔法,艺术还原了老舍先生笔下的老北京,呼唤起“春节”在中国人心中的集体记忆。
春节,想当然就是“春”的节日嘛!为什么“春节”并不在春季,并不意味着春天的开始?
春节的时间节点点名是一年里最冷的时候,处在“数九寒天”里,上演着“最后的疯狂”,风雪严寒似乎在,但也预示着严寒气候的转折点。春节之后的第一个节气是立春,也是二十四节气的第一个节气。
春节到了,节日里亲友们相互拜年贺岁,虚寒问暖。在谈天说地时总会说到“春”字,人们在这预示着新一轮万象复苏、草木更新将要开始的季节里,互贺“新春快乐”、祝福“万事如意”。
讲读:
这是一个俯瞰的镜头,一黄一红色的两座宏伟的宫殿建筑,矗立在市井民居中,静静的宫殿与和谐繁忙的人群形成了鲜明的对照。画面中有拉洋车的、有挑担卖货的、有出摊卖布的、四合院中几个穿红着绿的孩子正在玩耍,弯弯的小巷中急匆匆的人,拎着大包小包的礼盒,忙着拜年去呢!我们小巷中央看到故事的主人公一家,行走在小巷中,观察者熙熙攘攘的街道,作着怎样的活动呢!
全文从这一句拉开了春节的序幕,我们随着老舍先生平实的语句步入到当年北京城春节的场景。
互动:
1、你看到故事主人公一家人了吗?
2、他们在人流中看到了什么呢?
【第2画面】
原文:
在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里,封起来,为过年吃饺子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美,使人要多吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。
解析:
这是大年腊月初八:喝腊八粥、吃腊八蒜。
腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
最早的腊八粥是用红小豆煮,后经演变,逐渐丰富多彩起来。《燕京岁时记》里称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”。
另外,腊八粥的另一个传说是将谷仓中剩余的各种粮食作物都打扫干净混合起来做粥,准备迎接来年的丰收,所以也就不执着于哪八样了,主要是代表着除旧迎新的意思。
在这本书中,画家为了给读者展现老舍先生笔下当时北京人过春节的热闹场景,专门设计了这非常普通的一家人形象,以这家人的视角来带领读者重温当年老北京普通人家过春节时的情景。于大武老师说,这幅图中母亲的形象有他的妈妈的影子。
讲读:
腊八节一过就意味着正式开始过年了,人们开始*年猪、制腊肉、打豆腐,采购年货。腊月二十三祭灶、腊月二十四打扫卫生,随后炸年糕、蒸馒头、*年鸡……等等,直到大年三十合家团聚“过除夕”,将浓烈的年味酣畅淋漓地展示出来。
在这幅画面中,可以看到刚刚做好的腊八蒜、菱角、核桃、红豆、红枣和花生等摆放在桌子上,旁边的母亲正在熬着热腾腾的腊八粥。
一个男孩儿从门外急冲冲跑进来,跑在前面的女孩已经把手伸向了案板,一家人喜气洋洋的,还看到筷子笼,墙上挂着辣椒、大蒜等。
互动:
腊八粥到底是哪八样呢?
腊八过了,不知道大家有没有喝腊八粥、吃腊八蒜呢?
男孩手中拿的是什么呢?冰喉吗?还有一条鞭子。
提及春节,你能想到什么?是腊八节哪一碗热乎乎的美味腊八粥?
【第3画面】
原文:
从腊八起,铺户中就加紧地上年货,街上加多了货摊子——卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。这些赶年的摊子都叫儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里,吆喝的声音也比平时更多更复杂起来,其中也有仅在腊月才出现的,像卖宪书的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
解析:
本书中出现的年画是画家参考了大量的河北年画画成的,年画的内容多是表现人民大众祈福求祥的美好愿望。如“连(莲花)年有余(鱼)”、“喜(喜鹊)上眉(梅花)梢”,还有传统的财神、门神等。
小贩挑担卖杏仁茶和豆腐浆,两头各备一锅。下面生煤炉,上面置一筒形圆锅,外面用竹皮包扎隔热,又镶上有花纹的黄铜皮,很是清洁美观,使人一见就有好感。
老北京早点兴喝甜浆粥,后来是杏仁茶,而豆浆(当时叫豆腐浆)的出现更晚,后两者一般一起卖,清晨街巷常闻“豆浆粥开锅,杏仁茶吆!”
杏仁茶是老北京小吃的一种,将细米面熬成较稀的粥浆,煮时加入杏仁,卖时盛在碗里再加上白糖桂花,香甜适口。
卖宪书,就是即历书,也就是民间所说的黄历牌或月历牌,就是当今的台历性质。
在腊月的北京,要卖松枝表示喜庆,这是春节特有的习俗。而在昆明卖松枝是祝每个人新的一年轻轻松松,轻轻松松快乐、轻轻松松工作、轻轻松松钱多多、轻轻松松富足、轻轻松松……
讲读:
腊八后,就要开始准备年货了,街上也多了很多货摊子,东西也是林良满目,游人更是络绎不绝。贩者挑担串街,吆唤为“杏仁——茶哟”。
在年画对联摊,男主人又带着儿女来逛,他们表现出浓厚的兴趣。
年画摊旁边树上绑的就是男孩手中拿的——空竹。
杏仁茶老汉后面端着一盆好像是刚刚长出的应是水仙花,
还拉着一头骆驼,在地摊中穿来过往跟人一样,当今可是新鲜事了。
临时搭起的棚子,从两棵树边拉起的挂绳。
互动:
1、年货是从什么时候还是叫卖的?
2、你看到了什么感兴趣的东西?或者说从画面中叫出货物的名称?
3、小男孩和小女孩各看中了哪样东西呢?
4、为什么赶年的摊子都叫儿童们的心跳得特别快一些呢?
5、为什么单单提到了水仙花呢?
【第4画面】
原文:
在有皇帝的时候,学童们到腊月十九就不上学了,放年假一月。儿童们准备过年,差不多第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子等))与蜜饯搀和成的,普通的带皮,高级的没有皮——例如:普通的用带皮的榛子,高级的用榛瓤儿。儿童们喜欢吃这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也必须买杂拌儿。他们的第二件大事是买爆竹,特别是男孩子。恐怕第三件事才是买玩艺儿——风筝、空竹、口琴等,和年画儿。
儿童们忙乱,大人们也紧张。他们须预备过年吃的使的喝的一切。他们也必须给儿童赶做新鞋新衣,好在新年时显出万象更新的气象。
解析:
老舍的文字特点:全文以充满北京味儿的朴实语言,描绘了一幅幅北京春节的民风民俗画卷,展示了中国节日习俗的温馨、祥和和美好,不事雕琢,流畅通达,又有极强的表现力和感染力,表达了自己对传统文化的认同和喜爱。而故事则唤起了“春节”在中国人心中的集体记忆。所不同的是,老舍笔下描述的北京春节因其独特的地理、历史、文化因素而多了更多“京味儿”,这样的韵味,是属于特定时空的。
从画风来看,精心手绘创作的一卷卷水彩图画,画面是特别淳朴的味道,每一个细节都画得非常讲究,难怪舒乙先生会说这本书“能够以最美的方式走进这个时代的少年儿童心中!”
讲读:
这一家人来到了大市街,男孩手中举着风车,女孩手中拿着糖葫芦,爸爸拿着烟花,眼睛看向前面一个摊,大家的眼神也都看向那里。
这个是剃头的,以前北京城的剃头匠都会沿街串走,随时随地给人刮脸、理发、剃头。
这个是吹糖人的,小贩们挑着摊子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炉子,炉上的一个大勺里放满了糖稀。
互动:
1、当年孩子们过春节喜欢的的三件事都是什么?小读者你有没有过春节最喜欢的三件事呢?或者多件事呢?晒一晒呗!
2、当年的过春节大人们都忙什么呢?
【第5画面】