用蛋清打发蛋黄比例,蛋清打发后与蛋黄液的搅拌方法

首页 > 体育 > 作者:YD1662024-03-16 21:27:41

3、量好半杯白砂糖,分三次加入5个蛋清中,加几滴柠檬汁(如果没有用白醋替代,但尽量不要用其他水果汁加)

用蛋清打发蛋黄比例,蛋清打发后与蛋黄液的搅拌方法(5)

4、没有打蛋器的 体力活开始了做好胳膊酸疼的准备哦(我用四根筷子 连续打了二十分钟)

用蛋清打发蛋黄比例,蛋清打发后与蛋黄液的搅拌方法(6)

5、打出很多奶油啦,但还要继续,直到蛋清全成奶油筷子可以立住才可以;(否则面包容易坍塌,不容易成形)

用蛋清打发蛋黄比例,蛋清打发后与蛋黄液的搅拌方法(7)

6、继续打了十分钟,才可以了

用蛋清打发蛋黄比例,蛋清打发后与蛋黄液的搅拌方法(8)

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