法棍适合减肥的人吃吗,蒜香法棍适合减肥的人吃吗

13搓长的面团放在帆布上进行二次发酵，如果没有帆布就用油纸折叠一下也行。

​14这时预热烤箱，今天用石板烤法棍，所以先要把石板放进烤箱里用上下管230度先预热40分钟。

15二次发酵到面包坯子明显长大就把面包转移到油布上，因为我没有转移铲，所以我把一个不沾模具翻过来，上面垫上油布，回头会很容易把面包转移到预热好的石板上。​

16面包坯子上筛点面粉，然后割三个口，注意下刀时要斜着点不要垂直入刀。