茯砖茶浸泡法,茯砖茶可以开水泡吗

首页 > 文化 > 作者:YD1662022-11-29 20:12:14

随后按照1:150的茶水比例投入茯砖茶,浸泡1小时后即可进行品饮,从而感受茯砖茶纯和的滋味。

煮饮法:此种方法需使用可加热的煮茶壶烹煮,先用沸水烫洗壶身,再按照1:150的茶水比例投入茯砖茶,待茶叶沸腾时,即可品饮。

茯砖茶浸泡法,茯砖茶可以开水泡吗(9)

调饮法

新疆奶茶:先将茯茶投入沸水中,投茶比一般为1:60-80。熬煮10分钟后,加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开,然后用滤网滤去茶渣即成。

还可以加盐或糖,调成咸味奶茶或甜味奶茶,茶味浓郁,香气十足。

菊花茯茶:将茯茶以茶水比为1:150的量投入壶中,熬煮10分钟后,将茶汤滤出,再加入适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶。

若是酷暑季节,可待冷却后稍冰镇再饮用,格外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

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[1]《茯砖茶减肥作用研究》,王蝶、黄建安、刘仲华,《茶叶科学》2012,32(01):81-86. ;

[2]《茯砖茶抗腹泻效果研究》,余智勇、黄建安、傅冬和,《茶叶科学》2009,29(06):465-469.;

[3]《茯砖茶不同溶剂提取物抗氧化活性研究》,张小娜,、邹先伟、李莹.,《中国医药导报》2014,11(10):9-13。

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