情形三:冰箱里没啥库存菜了,还剩一点金黄的蒜黄,搭配几个鸡蛋,来一盘蒜黄炒鸡蛋吧。
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情形四:夏天到了,又到了小龙虾上市的季节,怎能少了十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾……
情形五:喜欢吃面食的北方人,夏天一定少不了凉皮、凉面,配上点黄瓜丝、胡萝卜丝,混合上辣油、盐、醋、生抽、蒜蓉水……想想口水都能留下来。
情形六……
每每想到这些的时候,都是满满的画面感:蒜苗炒腊肉、蒜苔炒肉丝、蒜黄炒鸡蛋、蒜蓉小龙虾、蒜蓉水调味拌制的凉皮凉面……这些都有“大蒜”的身影,只是大蒜改变一下原来固有的“胖墩形象”。
啥,吃大蒜也有注意事项,是不是太讲究了点。你别说,还真的是要讲究起来。
①人多的时候尽量少吃,这个味道确实有点重,吃个口香糖啥的都很难掩盖住。
②不少喜欢生吃大蒜的朋友一定要注意了,将大蒜切开放置个10分钟左右再吃,因为大蒜在有破损的情况下才能被氧化生成抗癌物质大蒜素。