冬天,冷空气频繁来袭,不仅是老人,连活泼好动的孩子都乖乖躲在暖气房里。可屋里的空气非常干燥,待久了容易产生内火,口干舌燥,嗓子不舒服。这时需要吃些水果补充营养。可天太冷,看到水果就不想吃了,这可怎么办?我就教您一招,用的食材就是时令水果:金桔。这个金桔的做法非常简单,常吃些不仅补充了水分,还可以驱寒暖胃。咱们可以一次多做点出来,随吃随取,真是咱们懒人的心头好呀。冬天,要常吃金桔,教你懒人做法,做一次能吃半个月,真省事。
俗话说:应季而食。我们要学会善用四季安排的相生之物。冬季寒冷干燥,屋内外温差大,缺水受凉在所难免,而此时应季食材金桔恰恰就能帮助我们。金桔,不是很常见,有的地方也叫它金枣或金橘,不知道您那里有没有这种水果?
金桔酸甜可口,吃一颗齿间留香,心旷神怡。它不仅美味,营养价值也是可圈可点。金桔中含有多种维生素、橙皮甙和镁元素,冬季老人、孩子的抵抗力较低,吃些金桔不仅可以缓解嗓子不舒服的情况,还可增加身体的抗寒能力。让家人少感冒一回,少吃点苦头也是赚的!金桔怎么吃好呢?
金桔的吃法比较有讲究。生吃金桔不如煮熟吃好,为什么这样说呢?一方面把金桔煮熟再吃,可以缓解金桔的酸味,更重要的是,这样做不仅保留了金桔的全部营养,还会使金桔的功力大增!
我来分享给大家一个懒人方法:蜂蜜金桔。把金桔切开煮熟,再用蜂蜜泡一泡,不管是直接嚼着吃还是冲水喝,每天吃几个,真的好香呀。自制的蜂蜜金桔耗时短,做法又简单,差不多20分钟就可以做出金桔爆浆的口感。照我的方法做,您还可以一次多煮一些,保存半个月都不成问题。
蜂蜜金桔怎么做?接下来就把详细做法整理出来给您看。喜欢的小伙伴可以先收藏!
【蜂蜜金桔】
金桔500克、冰糖80克、蜂蜜适量。蜂蜜的用量没有固定的要求,但要均匀包裹住金桔就可以了。金桔虽好,但如果吃得不对也是枉然,那么金桔的正确食用方法和禁忌有哪些呢?我整理在文末的提示里了,您记得看一下!