菌菇汤的好处,干的菌菇汤有营养吗

第五步：准备水淀粉将汤汁勾芡至稍微浓郁的状态，注意勾芡过程中要保持大火，边倒入边搅拌，再将备好的鸡蛋液淋入锅中就可以出锅。

第六步：出锅前要在汤碗中加入香菜碎，香油几滴，黑胡椒粉少许，而后将汤水冲入碗中，喝的时候搅拌一下即可。