好味道,离不开调味料。
但说到那些用于调味的植物,名字相似的有很多,不熟悉的话会带来不少困惑。
姜姜家族就是这样,生姜、姜黄、洋姜,名字听起来都差不多,每一种也都挺有名气的。
为了满足大家的好奇心,我们就来梳理下这三款「姜」都有什么不一样。
生姜、姜黄、洋姜中,生姜和姜黄有亲戚关系,而洋姜跟生姜关系比较远,反倒跟向日葵关系更近一些。
按照生物界的分类列一下,大家可以更直观的看到它们之间的关系。
生姜、姜黄、洋姜的外形乍一看有点神似,但细看也有着明显的区别。
好味道,离不开调味料。
但说到那些用于调味的植物,名字相似的有很多,不熟悉的话会带来不少困惑。
姜姜家族就是这样,生姜、姜黄、洋姜,名字听起来都差不多,每一种也都挺有名气的。
为了满足大家的好奇心,我们就来梳理下这三款「姜」都有什么不一样。
生姜、姜黄、洋姜中,生姜和姜黄有亲戚关系,而洋姜跟生姜关系比较远,反倒跟向日葵关系更近一些。
按照生物界的分类列一下,大家可以更直观的看到它们之间的关系。
生姜、姜黄、洋姜的外形乍一看有点神似,但细看也有着明显的区别。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.