不丹：Ema Datshi
这是不丹美食中最著名的菜肴之一，被认为是不丹的民族美食。它的主要食材就是辣椒和奶酪，在不丹的宗喀语（不丹国语）中，“ema”的意思是辣椒，“datshi”的意思是奶酪。
顾名思义，云鲥配饭的主要食材就是米饭和云鲥。云鲥配饭是孟加拉新年的传统菜肴。
Shorshe Ilish是用印度鲥或云鲥加上芥末肉汁制成的菜肴。
咖喱角是一种油炸或烘烤的点心，里面有各种咸味馅料，比如风味土豆、洋葱、豌豆、小扁豆，有时候还有羊肉末、鸡肉末或牛肉末等。咖喱角的大小和馅料可能会有所不同，但是形状通常是三角形或四面体。印度的咖喱角以素食居多，并配以薄荷酱或酸辣酱。
