要说玉米最值得吃的部位，就属表皮和胚芽了，如果宝宝能吃玉米皮，就没必要剥掉了。
玉米表皮就是每粒玉米最外面那一层皮，表皮的膳食纤维含量最大，可以促进肠道蠕动。
玉米胚芽就是最里面的新胚，大部分的维生素都在胚芽里面。
玉米怎么挑？
1、看外皮，选嫩绿挺拔的
2、看玉米须，选淡黄色的
3、看玉米粒，颗粒饱满，排列紧密的
玉米辅食怎么做？
材料：玉米一小段，温水适量
做法：
1、玉米剥粒，上锅蒸熟
2、料理机放入蒸熟的玉米粒，加入适量的温水，打搅均匀
3、将搅拌好的玉米糊过筛一遍
4、滴几点核桃油即可
材料：玉米粒50g，配方奶100ml，鸡蛋2个
做法：
1、玉米粒和配方奶放入料理机搅打细腻，然后过刷一遍
2、加入鸡蛋继续搅拌均匀，再过筛一遍
3、倒入模具，上锅蒸20分钟，焖5分钟
