家有小学生,早餐吃什么?孩子的营养要跟上,一日三餐,餐餐都重要,尤其是早餐,即使放暑假也要早睡早起,按时吃早餐。
晒晒我家七天不重样的早餐搭配,每天的主食和饮品变着花样安排, 妈妈用心做,孩子们才能更爱吃。
早餐一:奶咖、奶香玉米汁、黑芝麻面包、虾仁炒蛋、口蘑炒西兰花。用面包机做的黑芝麻面包,软软得很香,正好切片当早餐主食。自制面包虽然口感没有买的面包那么香,但是用料简单透明,没有添加剂,用面包机制作一键式,也比较省事方便,还是挺合适的。
早餐鸡蛋少不了,把虾仁剥出来煮熟,和鸡蛋液、盐一起拌均匀,上锅放少许油炒熟。另起一锅,放少许油,把切成小块的口蘑放进去煎熟,再放焯熟的西兰花,加少许盐翻炒均匀,出锅装盘,味道鲜味清爽。
饮品是奶香玉米汁:用了新鲜的甜玉米粒,从玉米棒子上现剥的,放到豆浆机里,加入清水,使用“玉米汁”功能制作成玉米汁。玉米汁打得浓一点,打好以后再加半盒纯牛奶,搅拌均匀即可。香甜浓郁,孩子们都很喜欢喝。
早餐二:红枣枸杞核桃豆浆、素馅包子、五香带鱼、小番茄。早上想吃包子,做了死面素馅包子,西葫芦、胡萝卜、鸡蛋做馅,味道非常鲜,挤出来的西葫芦汁揉面,加了全麦面粉,所以颜色深一些。自制包子营养好,又干净卫生,适合当家常早餐。
另外搭配了小番茄和五香带鱼,都是现成的食物,简单快手,也不占用太多时间。