在街头，我们总能闻见烤鸭的香味，在很远的地方就开始了飘香，很多孩子都会嚷嚷着要吃，它的价格也比较便宜，一只鸭子才不过19元，因此不少家庭都会去购买，但实际上这类鸭子的食用安全让人担忧，喂养时间不是太长，最快的28天就会出栏，至于有没有遵守休药期规定，喂养用上了什么东西，都让人担忧，这几年里很多人也在抵制这种鸭肉。
一、骡鸭特性
其实并不是每种鸭子都让人担忧的，今天要说的骡鸭就是如此，它在农村家庭中不是太常见，采用的是公番鸭以及母家鸭进行杂交而形成的后代，因此它也有半番鸭的称号。不过因父本和母本血缘关系比较远，以至于它无法进行人工的繁育，这也是名字骡鸭的由来，跟骡子一样无法繁育。
相比于普通的鸭子，它的个头比较大，生长力强，肉质好，养殖的难度低，其中的营养成分也高，因此在市场中深受喜欢。为了能让它满足多种不同的需求，因此在羽色上则是以白羽以及花羽两种为主，如此一来它也成为了备受喜欢的优质肉鸭。
它可以在水旱结合的地方进行喂养，还可以直接圈养，且养殖的地理属性上没有什么要求。一般在32天就可以进行孵化，在36.8℃的环境下就可以孵化出来。
二、经济价值
其实骡鸭的食用价值还是非常高的，其中的瘦肉比较多，这样的话自然是让消费者为之认可，当然它的瘦肉比较多，有着细腻的肉感，深受市场的喜欢，它也是不错的养殖项目。生长的速度快，食性比较杂，就算是粗饲料也能吸收消化，当然它对食物的需求没有番鸭那么高，整体的抗病性能强，抗病力很强，也是一种优质的品种，它在国内外的市场很受需求。
骡鸭的价格在不同的地方差别还是非常大的，江西赣州为8.2元每斤，天柱县为25元每斤，而三台县则是为15元一斤。很多农民也进行了喂养，毕竟它的投入成本不高，很多人一年就能赚上10万元左右，不少农民也为此致富。
三、前景
在研究中发现，同样的养殖时期，往往骡鸭所创收的利润更高，可以达到1.5-2.25元每斤，也就是说，大家养殖2万只/年，可以获得3-4.5万元的收入。而它在国际上也被加工成各类食品，比如说胸脯肉、白条鸭、鸭脖子等，且如今也大量的出口到日韩两地。
骡鸭的加工品深受市场的考验，有了更多的市场销售额，因此它还是很有养殖前景的，其生长速度快，养殖成本不高，增加了收益。其次就是它对饲料上不讲究，就算是青禾饲料也能进行喂养，当然它也可以采用放养的方式进行，其饲料转化率比较高，一般为1:2.8。
当然它的抗逆性强，在那些生长力比较强的环境下长势更好一些，可以用于规模化的饲养中，其方式也呈现出多样化。因此大家可以根据自己的实际情况，从而更好的进行养殖，你怎么看？
