说起补维生素C，很多人首先想到的是猕猴桃。不过，小郎中今天想说的是，其实有一种蔬菜，堪称蔬菜界的维生素C之王，它就是——辣椒！
吃辣好处多
辣椒是餐桌上的常客，特别是湖南、四川、重庆这些地方，那可是无辣不欢。
虽然很多人认为吃辣“不好”，但事实上，也没咱们想的那么“危险”，适当地吃，反而会带来不少好处~
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补维C
据营养学分析，100克辣椒所含的维生素C有144毫克，约相当于4个橙子的维C含量。
虽然辣椒加热之后维生素C流失多，不过也没关系，我们可以选择彩椒、甜椒生吃，它们的维生素C含量也不低。
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让人开心
辣其实不是一种味觉，而是一种痛觉，它是通过辣椒中一种独有的生物碱——辣椒素刺激痛觉传导的神经通路而产生的。
大脑感觉到了疼痛，便释放内啡肽来平衡痛感，让人产生愉悦情绪，同时还有助于压力的缓解。
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减脂
辣椒素能增强人体代谢和能量消耗，对于降低体脂有潜在的好处。
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