和牛牛排
以上就是日本的一些国宴了，还有G20的宴请外宾的宴会菜单内容网上很多，大家可以去看看，不过大同小异，只是在摆盘和名字上花里胡哨，光看名字，你根本不知道到底是什么菜，比如一道叫“夏日的到来”菜，光看名字，根本不知道是什么，但其实就是烧甜玉米羹，佐虾蟹冻、紫苏叶加在一起的菜，还有比如“风土”、“森之风景”、“夏日祭”等一系列摸不着头脑的菜名。
G20菜单
夏日的到来
总而言之，日本的国宴最初以法餐为主，当时是追求西化，所以在饮食和生活完全的西化，在国宴上也以精致为主的法餐为主，到了后来，开始加入一些民族的特色，但生食对于一些人来说还是接受不了，因此还会以烧制的日式料理为主。
