主要食材:赤豆,糯米,大米。
调味料:可以放糖,也可以放盐,但是我一般都不放。
操作步骤:1,赤豆淘洗干净,放入大碗中浸泡一夜。第二天早上起来,把糯米和大米淘洗干净,放入电饭煲中,糯米和大米的比例为1比1。
2,加入和平时煮饭一样多的清水,搅拌均匀,盖上盖子,按煮饭键开始煮饭。
3,提示音响起后,关掉电源,焖5分钟后开盖,软糯清香的赤豆糯米饭就做好了。
二,水果中的甘蔗。
秋冬季节,天干物燥,补充水分和维生素也是非常有必要的,而秋冬季节上市的甘蔗,甘甜多汁,含水量丰富,同时含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、钙、铁、有机酸、矿物质等,特别是含铁量,在水果中是最高的,每公斤甘蔗中含铁量高达9毫克,居水果之首。众所周知,铁是血液生成的必须微量元素,可以有效帮助造血功能,起到清热生津、滋养润燥等作用。所以甘蔗有“补血果”的美称。
推荐菜品:【甘蔗马蹄羹】