上海立冬必吃三种菜,上海立冬必吃十种食物清单

5.蒸锅中水烧开以后把红豆卷放进去，上汽以后转中火蒸15分钟就可以了。

6.15分钟以后关火，等2到3分钟再掀盖，香甜的山药红豆卷就可以出锅了。

准备食材：鲜虾500克、适量的小葱和姜

具体制作：

1.鲜虾剪去虾须、虾枪、虾腿，用刀划卡虾背、剔除虾线，挤出虾头中的沙囔，用清水洗干净；生姜切细丝，小葱洗净、葱白切断、葱叶切葱花；半碗清水，加入白醋10克搅匀备用。