煸炒：少许底油，直接下入香菇煸炒，然后下入红椒丝、葱丝、香菜杆大火翻炒。
一定是香菜杆，而不是易打焉的香菜叶，如果不喜欢香菜，可用芹菜替代
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最后：烹入碗芡，旺火快速翻炒均匀即可装盘，最后再搭配上热乎乎的窝窝头，一口菜一口主食，不能再满足了~
最终成品
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