生吃臭参的功效,臭参生吃还是熟吃

云南人对草芽真是爱到了骨子里，吃米线也不忘来几段草芽，草芽过桥米线别有一番风味。小小的一根草芽在建水人手下也变成了一桌“草芽宴”，是不是很吃惊？

草芽一年四季都可以采收，所以云南人一年四季都可以吃到清脆，嫩甜的草芽，做法也多种多样，让人回味无穷。