要知道为何硝酸盐的含量为何会一直居高不下，就必须了解鱼缸硝化系统的工作过程：
在鱼缸的高溶氧环境中，配合高品质硝化细菌使用，氨和亚硝酸盐都是很容易解决的，因为硝化细菌是好氧菌，鱼缸的条件正好适合它们安家落户。
而能分解硝酸盐的脱氮细菌，却只喜欢厌氧的环境，普通的鱼缸里基本不存在厌氧的环境。鱼缸硝化系统的最终产物就是硝酸盐，因为无法被分解，所以只能在鱼缸中不断累积，含量天天在升高。
自然界中厚厚的土层之下，是存在脱氮细菌的，因此硝酸盐在自然界中的河道，湖泊中是可以被分解的。事实上，自然界中水体的硝酸盐含量非常低，通常远低于 5 ppm，这得益于自然界拥有合适的条件，丰富而稳定的菌群环境。
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