2.锅中入油，油热后下入松茸菌用小火煎至两面金黄后盛出。
3.锅中重新入油，下入五花肉片翻炒至蜷缩变色，下入葱姜蒜爆出香味，烹入料酒和一品鲜酱油炒上色。
4.锅中下入煎好的松茸菌，加入白糖少许提鲜，然后跟五花肉片翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味后，撒香菜段即可出锅。
三，海蛎子
“热水的蚬子，热水的蛎子”，海蛎子跟生蚝同属牡蛎，海蛎子不过是北方的叫法，立冬时节正是海蛎子正肥美的时候，海蛎子有着“男人加油站，女人美容院”的美誉，立冬以后海蛎子是不论男女都特别喜欢吃的食材。
推荐菜谱：炸蛎黄
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