1、取一碗麦仁,这种麦仁是熟麦子用机器压制的,稍微有点儿扁;
2、把麦仁淘洗干净后,放到锅里,加上足量的清水,大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花;
3、压制过的麦仁很容易煮开花,捞出一勺看一看,全都煮开了;
4、取一个大碗,放上小半碗清水,一勺面粉,喜欢喝稀点的就少放点面粉,喜欢浓点的可以多放点面粉,我这里用的是白面,还可以换成玉米面;
1、取一碗麦仁,这种麦仁是熟麦子用机器压制的,稍微有点儿扁;
2、把麦仁淘洗干净后,放到锅里,加上足量的清水,大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花;
3、压制过的麦仁很容易煮开花,捞出一勺看一看,全都煮开了;
4、取一个大碗,放上小半碗清水,一勺面粉,喜欢喝稀点的就少放点面粉,喜欢浓点的可以多放点面粉,我这里用的是白面,还可以换成玉米面;
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