2.放入盘中,冷水上锅蒸 15分钟,把它蒸熟。
3.蒸熟之后取出来,用工具把它捣成泥,有搅拌器的话会更方便一点。
4.接着倒入适量的面粉,面粉量不固定, 一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。搅拌到都是面絮没有干粉。
5.然后下手揉成面团。刚开始不光滑,松弛10分钟再揉。
2.放入盘中,冷水上锅蒸 15分钟,把它蒸熟。
3.蒸熟之后取出来,用工具把它捣成泥,有搅拌器的话会更方便一点。
4.接着倒入适量的面粉,面粉量不固定, 一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。搅拌到都是面絮没有干粉。
5.然后下手揉成面团。刚开始不光滑,松弛10分钟再揉。
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