夏季适宜吃什么菜,夏季适合吃的菜类大全

　　5、随后倒入一碗清水，加入一些盐，大火煮开，然后放入金针菇和肥牛，炖5分钟即可出锅;

　　6、最后在上面撒上一些葱花即可。

　　四、空心菜

　　空心菜是属于偏凉性，在夏季可以帮助清热、降火，另外还含有膳食纤维，可以通常润便

　　推荐菜谱：蒜泥空心菜

　　准备食材：空心菜、大蒜、盐

　　制作方式：

　　1、空心菜摘掉黄枯叶，洗净后切成小长段，长度控制在一指以内，把蒜头一同剁碎;

　　2、热锅凉油，将大蒜末放入进去炒出香味;

　　3、随后将空心菜段放入进去，一起翻炒，加入一些盐调味。

　(榴莲)