前言：《失传的营养学》是王涛博士著作的营养医学书籍。与2008年11月由世界知识出版社出版。本书主要讲述了冠心病、脑血栓、高血压、糖尿病、痛风等等几十种疾病的简单疗法。从今天开始用21天的时间学习王涛博士的《失传的营养学》每天花十几分钟的时间学习一章，采取音频和文字相结合的方法学习。 欢迎喜爱健康的朋友一起学习，一起健康。
人体与大自然一样具有强大的自我修复能力，受损的机体想要恢复到健康状态，必须汲取充足营养成分。王涛博士《失传的营养学》一书中非常接地气的讲述，为我们揭示了身体致病的原因以及恢复健康的秘诀。对高血压、糖尿病、冠心病等常见慢性疾病，甚至还有几十种让人谈虎色变的癌症，都从营养学的视角提出了新的看法。没有健康，一切都是浮云，健康满格才有资本拥抱美好生活，欢迎您收听王涛博士失传的营养学。
听众朋友大家好，我们从小到大都会学习很多的知识，但你知道自己的身体是如何运转的吗？知道自己的肝是如何参与代谢界，心脏是如何保持跳动的吗？其实除了医学专业的朋友外，大多数人对自己的身体都知之甚少，都缺乏指导生活的健康知识，这也就导致我们生活的状态大多都来自模仿，而很多的疾病其实都源于无知，树立用知识指导生活的观念到底有多重要。
本期节目就为你揭开这些谜底，今天我们来分享王涛博士《失传的营养学》中第一章：用知识指导生活。当您翻开这本书，恭喜您，您已经开始用知识指导生活了，想想我们自己从生下来到今天我们学了多少知识？
我们年龄小一点的时候，学过数学、语文、化学、物理、英语等等，年龄大一些之后，很多人又学起了自己的专业，如医学、经济学、会计学、教育学等。可是您想一想，从小到大您所学的知识里有哪些是教我们如何健康生活的？或者说有哪些知识是用来指导我们生活的？
什么是完整的人？专业的讲人有三性，即生理性、心理性和社会性。通俗的讲就是您的身体、心理和人际关系这三个方面，我们有没有学到过，或者说有没有人教我们如何照顾好自己的身体、如何打理我们的内心世界如何通过与别人的健康交往来建立良好的人际关系？
如果我们以上三性都健全，就是一个完整的人。可怜的是笔者认为我们学了这么多的知识，几乎都与怎样做一个健全完整的人无关，多少人把自己的专业搞得清清楚楚，但不知道自己的身体长什么样；多少人把自行车或者汽车的结构搞得清清楚楚，但不知道自己的根在哪里；多少人很擅长搞建筑、很懂房子的结构，但是不知道自己的心脏长什么样。正是因为没有相应的知识，所以我们无法用知识来指导生活，我们是怎样活到今天的？
王涛博士认为我们用了非常危险的动作来生活，您生活中绝大多数的行为方式都是模仿来的，或者说您是靠模仿活到今天的，您想想您是怎么学会刷牙的？还不是看父母怎么刷，您就怎么刷吗？怎么学会吃这吃那的，就是看别人怎么吃我们就怎么吃，这些都是模仿。而且判断一个动作能不能模仿，其实方法非常简单而朴素，看做那个动作的人死没死，而且是看当时死没死，只要不是当时死的都敢模仿。
比如看别人喝酒没事，看来酒可以喝。当一个人前一天晚上喝醉成那个样子，第二天没事似的又出来了，所以断定没事酒可以喝，但您不知道全世界每年因为酒精中毒，因为喝酒引起肝硬化或者其他疾病而死去的人又有多少？因为他不是死在眼前，所以就判断酒可以喝，看别人吸烟没死，烟就可以吸；看别人和敌敌畏扔下小瓶就倒了，这不行，不能模仿这个，毒劲性大了。走相同的路，得相同的结果，正是因为看别人怎么活您就怎么活，所以人家得什么病您就得什么病，人家怎么走的您将来就会怎么走。
正是因为靠模仿，而不是靠知识活到今天的，所以死都是死于无知，发生在您自己您家人您的亲戚朋友上的悲剧都是源于无知。
不过从今天开始，从这一刻开始，我们要翻开人生中新的一页，就是用知识指导生活。用知识指导生活，就会让我们轻松快乐安全的享受生活，不再为健康担忧。这是多少人一生的追求，多少人挣了钱也不敢花，因为不知道意外什么时候到来，担心自己生病而无能为力救治。每天生活在提心吊胆之中，其实让生活有保障，只有一条可行之路，通过学习获得维护健康的知识，这就是笔者的目的。
所以您千万不要把本书简简单单的看成是一本书，希望他将成为您一生的良师益友，他是有生命的，他将为您搭建一个获得健康的平台。
